酔っぱらいサバ食べたいな〜【雑談@1】

「青空レストラン」を視聴していると、本日は福井県小浜市のサバ🐟がメインの内容でした！

サバといってもふつうのサバではなく、酒粕をエサにして養殖し育てるので、酔っぱらいサバ

と呼ぶようです！

詳しくは下記URLより

サバ料理と聞いて、私は炙り〆サバを想像してしまいましたが、番組ではサバ寿司、サババーグやサバの塩焼き等沢山の料理を紹介してましたね〜。

サババーグ美味しそうだったな。

私の初勤務地が小浜市の近くであったので、早くこの放送してくれていればと…(T . T)とほほ

宮川さん毎週毎週美味しい料理を食べてて羨ましい👏

また、来週の放送楽しみにしてまーす🐟

人生の成長録